COSY & CHALEUREUX
Côté plats, vous trouverez de nombreuses spécialités locales comme la souris d’agneau au miel et aux épices, la daube de joue de bœuf provençale ou encore la poêlée de Saint-Jacques en persillades. Côté desserts, vous pourrez savourer de nombreux desserts maison mais aussi une délicieuse spécialité de Muriel : la coupe châtaigne à glace de marron artisanale et aux marrons glacés. Si la Corse et l’Ardèche sont connus pour leurs châtaignes, sachez que La Garde Freinet est aussi réputée pour ce fruit. C’est pourquoi, on le retrouve naturellement dans les assiettes.
Le restaurant La Claire Fontaine à La Garde-Freinet est un havre de paix en plein cœur du village dans la rue principale piétonne. L’été, vous pourrez profiter de l’agréable terrasse typiquement provençale. Sous de grands parasols et à l’abris d’un magnifique ormeau, vous pourrez apprécier le calme franxinois en savourant un bon repas, juste pour boire un verre ou encore pour déguster une glace artisanale ou une crêpe. Tous les plats sont faits maison à base de produits frais.
LA CONVIVIALITÉ COMME ART DE VIVRE
A la tête de La Claire Fontaine depuis des années, Muriel a trouvé la recette idéale : des bons plats maison, de la générosité et beaucoup d’amour. Pour vos petits déjeuners, vos déjeuners ou vos dîners, vous passerez un moment délicieux dans un cadre exceptionnel. Muriel reçoit tous les amoureux du var et de la bonne cuisine. Le restaurant – Pub – Glacier situé à La Garde Freinet 83680 vous donnera envie d’y rester des heures juste pour contempler la petite vie de ce charmant village varois. La cuisine est de qualité et les portions sont généreuses. Tout cela à un tarif très abordable.
L’équipe de La Claire Fontaine vous propose un service chaleureux et souriant. Tous les jours, en plus de la carte habituelle, le chef vous propose des suggestions. Le chef est d’origine italienne alors vous trouverez en plus des plats traditionnels provençaux de jolies inspirations italiennes comme les gnocchis à la Sorrentina. Chez Muriel, vous trouverez un doux mélange entre authenticité, tradition et goût, toujours dans la bonne humeur et le plaisir de vous recevoir.
